カレーの日は、大人と子どもで同じルーを使えないので、
大人はカレー、子どもはビーフシチューという日もありますが、
今回は大人も子どももカレーでした。
大人はカレールーを使い、
子どもはレトルトパウチを温めるだけというのが手軽ですが、
添加物が心配？？なので、たまには手作り。
カレールーにだって添加物は入っていますけど、そこまでは気にしません。
最近のカレー事情は。
業務スーパーで購入した”昔ながらのカレー粉”を使って
パッケージ記載の用量で鍋いっぱい作ります。
これが、こども用のカレーです。
それを半分一回り小さい別の鍋に移して、
市販のカレールーをパッケージ記載の用量で作るのが大人用。
業務スーパーの”昔ながらのカレー粉”は薄味なので、
この作り方で大人も満足のカレーになります。
昔のカレーって、出来上がりにソースをかけるのがデフォルトでしたもんね？？
小さなお子さんがいるご家庭は、
是非お試しください^^