喫茶店でバイトをしていた時、マスターに言われました。
「コーヒーフィルターやコーヒーサーバーが茶色いのは汚れじゃないんだ。洗剤で洗ったら、コーヒーの香りが取れて洗剤の匂いが移る。洗うなよ」
一人暮らしを始めてから買ったコーヒーサーバー。
これに、何度コーヒーや紅茶を淹れてきたことか。
一人暮らしの時から結婚してからも、私物のコーヒーサーバーもずっとマスターの言いつけを守って使用後はさっと水洗いだけを続けてきました。
が、やっぱり来客時に茶色いサーバーをリビングには持って行きにくい。
お茶をおかわりするくらい長居するのは気心のしれた私の実家の家族か友達くらいだったので良かったのですが、最近義姉もたまにですが遊びに来るようになり、知らない人はやっぱり茶色い容器から注がれたら気持ち悪いかな？と酸性漂白剤で洗ってしまいました。
すると、茶色はすっきりキレイに取れ、その後淹れたコーヒーも素人目には違いが分かりませんでした。
コーヒーフィルターは、もともと茶色の物を使用しているので問題ありません。
結婚をせず独り身で義理の関係ができてなく、自宅に招くくらいの親しい関係の人だけの来客だったら上記の説明をして、茶色いサーバーを出し続けていたかもしれません。
が。
義理の関係って、いろいろ難しいですよね？？
余談ですが、
洗ってしまってから、
そういえば実際のところ、洗ったらそんなに悪いのかと調べてみましたが、洗っちゃう人も結構いて、洗う派の信念を熱く語られているサイトもあって、笑
それなりに一理あるなと感じる部分もあったりして。
一般家庭のコーヒーサーバーなんて所詮道具だし、家人が決めればいいことじゃないかなと思いました♪