読まず嫌いだった本を、読んでみました。
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以前、
こんな本あるけど、ポトフとかミネストローネもダメかって書きました。
病気なんて、遺伝も大きいんだろうなと読まず嫌いでしたが、
やっぱり内容が気になったので読んでみました。
結果は、
一言で言うと、
「カタカナ食を食べるな」というよりも、
「米食のススメ」でした。
米食と言っても、
玄米食や7分づき米・金芽米・麦飯等々を勧める訳ではなく、
一般的な白米です。
白米を推奨する訳ではないけれど、
他の主食に比べてリスクが少ないと書かれていました。
病気にならない女性は…と言って、
あえてタイトルに女性と入れているのは、
婦人科系の病気ということではなく、
女性は健康や食事を考えて、1日を通したトータルでおかしな献立になってしまうことが多いとのこと。
朝は、健康を考えて、
”健康”と名の付く高カロリーや塩分の高い加工食品を食べ、
昼は、健康を考えて、
野菜たっぷりのタンメンを食べ、
昼も健康を考えて、
魚介たっぷりのカルボナーラを食べる的な。
表現は極端ですが、
ありえる話だなと思いました。
”健康”と名を付けた商品は売れるので、
企業は”健康”と名を付けたがるが、
ビタミンは多くても、脂質や糖質も多いかもしれない。
野菜ジュースは、糖分が多いので子どもに常用しないようにと、
市の発育検診でも言われました。
主に、米食のススメを書かれた本であり、
女性・男性問わず言えることではありますが、
ただ単に
「米食のススメ」というタイトルでは、インパクトに欠ける。
確かに、この病気にならない女性は「カタカナ食」を食べないというタイトルの方が目を引きます。
「米食のススメ」というタイトルだったら、
恐らく私はこの本に出会えなかったと思います。
読まず嫌いの本も、
時には読んでみてはいかがでしょうか(っ*^ ∇^*c)
餃子はカタカナじゃないけど、
中華は油が多いから、おススメではないらしい。
白米に和食がいいらしい(*ﾟｪﾟ*)