かき菜って知ってますか??

2018年4月から
一部のビール・たばこ・コーヒー・納豆など値上げしたものもありますが、
野菜は一時期よりだいぶ落ち着いたように思います。

肉と野菜の値上げが、一番家計に響きます。

かき菜って買いますか??

私も安かったので久しぶりに購入しましが、
主人はなにそれと言っていました。

パッと見 ほうれん草ですが、
春菊くらいの固さがあります。

苦みやクセがないので、調理もしやすいです。

豚こまかき菜
豚こまかき菜

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作者:dokechidaruma

■材料(3~5人分)
豚こま肉 / 300g
かき菜 / 1袋
★しょうゆ / 大さじ2
★酢 / 大さじ1
★砂糖 / 大さじ1
ごま油 / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
かき菜が安かったので、豚こま肉と炒めました。かき菜は、苦みがなく扱いやすいです。

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